號稱「世界上最大的冰雪狂歡嘉年華」的哈爾濱冰雪節於每年1月5日展開,與日本札幌雪節、加拿大魁北克冬季狂歡節和挪威奧斯陸滑雪節並成世界四大冰雪節。

一年一度的「哈爾濱冰雪大世界」是哈爾濱市最隆重的冰雪盛會,集思想性、藝術性、觀賞性、參與性、娛樂性於一體,場面恢宏壯闊、大氣磅礡,景致優美絕倫,因此被譽為「冰雪史詩畫卷」。

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鱈魚是葡萄牙的國菜,每一家小館或餐廳必定有鱈魚Bacalhau料理,街上或超市裡也賣著各種冷凍的或風乾鱈魚,每每經過掛著「鱈魚乾」的食品鋪子。

鱈魚料理各式各樣,葡萄牙人就說有365種吃法,一天一種也不會重複,令這歐洲小國一直長居歐盟人均魚鮮消耗量榜首。根據歐洲漁業水產市場觀察站2016年統計報告,每位葡萄牙人平均每年吃掉56公斤的魚海鮮,其中38%為鱈魚。在葡萄牙,任何一家餐廳都找到用鱈魚做的菜式,每吃一口馬介休,都包含了葡萄牙的航海歷史、宗教和飲食文化。

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有「西伯利亞藍眼睛」稱號的貝加爾湖,位於俄羅斯東西伯利亞南部,是世界第一深湖、歐亞大陸最大的淡水湖,於1996年申報聯合國世界遺產成功,最深處達1732公尺,平均深度也有744公尺。

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位於美國黃石國家公園的大稜鏡溫泉(The Grand Prismatic Spring,又稱大虹彩溫泉、地球之心、上帝之心、地球的眼睛、世界最美麗的表面),是美國最大,世界第三大的溫泉。它寬約75至91米,49米深,每分鐘大約會湧出2000公升,溫度為71°C左右的地下水,至今至少有 22 個倒霉蛋死在溫泉里,亂跑的遊客們也經常被溫泉燙傷。


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牛肉湯可以說是匈牙利菜系中最能代表匈牙利的湯品,也是世界上非常有名的一道湯,幾乎在世界各地都能品嚐的到。這道匈牙利牛肉湯Goulash雖然是世界級的名湯,但它在匈牙利幾乎是每個匈牙利媽媽都會料理的一道家庭式菜餚。

傳統的匈牙利牛肉湯Goulash是不加蕃茄的,它的顏色「紅色」主要來自於Paprika,而不是蕃茄,不過經過時間的推移和區域的轉換,如今在世界各地喝到的匈牙利牛肉湯Goulash,通常都是有加番茄和馬鈴薯,嘗起來比傳統的匈牙利牛肉湯Goulash要來得酸和甜。

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空氣中傳來冷涼,象徵著冬季即將來臨,在冬天之中,最令人期待即是玩雪與耶誕節,其中最浪漫、溫馨的聖誕節,更是受到大小朋友的喜歡及期待,以聖誕氛圍來說歐洲的耶誕更為盛情,更能感受濃烈的耶誕氣氛。其中行之有年的聖誕市集更受到喜愛,聖誕市集起源於中世紀德國、奧地利,逐漸盛行到周邊國家,也因此想要體驗最傳統、最經典的聖誕市集,德、法、奧、捷、匈是最具代表性的目的地選擇。

1.遊樂設施超多的聖誕市集:倫敦

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西西里捲是義大利西西里地區的一種糕點。作為西西里飲食中重要的組成部分,它在義大利稱作「西西里奶油甜餡煎餅卷」,列於義大利農業、食品和林業部設立的《傳統義大利食物名錄》中,在美國則視為義大利甜點的代表之一。

奶油甜餡煎餅捲起源於巴勒莫地區,歷史上是為慶祝狂歡節準備的,後來發展為日常的糕點。

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羊角村又有「綠色威尼斯」之稱,因為水面映射的都是一幢幢綠色小屋的倒影,同時也有「北方威尼斯」和「荷蘭威尼斯」的美稱。

羊角村的名稱由來,是因為最早的開墾者在此處的沼澤中發現了數百隻的山羊角,因此將此地稱之為「羊角村」。

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巴西風味椰奶蝦(外文名:Bobo de Camarao),是一種明顯的巴西-非洲遺產,是用熬成的濃湯煮上美味的蝦和椰子。

此種美食有時會與米飯一起進用,有時也可作為零食單獨享用。當然,不論以何種形式食用椰奶蝦都會非常美味的。此食物常出現在非洲移民聚集的巴伊亞(Bahia)地區。

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北碧府被譽為泰國最美麗的省府之一,位於曼谷西部,西部與緬甸接壤,是泰國第4大府,向來以建於第二次世界大戰的桂河橋和「死亡鐵路」聞名於世。

北碧府擁有泰國境內最自然優美的瀑布及國家公園洞穴奇景、著名的桂河大橋、驚險有趣的竹筏探險。加上距離曼谷車程不遠,因此是探訪泰國鄉間自然景色的最佳地點。

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