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英國人在很多事物上都很講究，但他們對飲食似乎沒有法國、西班牙、義大利這些國家來的講究，除了有名的炸魚和薯條，其實牛排腰子派(或牛排羊腎派)，大同小異無統一名稱，各賣場或熱鬧處都可見。

它的變化有單層派皮、雙層(有蓋)、布丁形狀，口味則有加白色鮮磨芥末，有加牡蠣，甚至馬鈴薯、磨菇、水煮蛋等。是英國相當具有名氣的一道傳統佳餚，下次去英國除了試試烤牛肉、蘇格蘭燻鮭魚、約克布丁，這些都是傳統食物，這個千萬別錯過啦~

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