墨西哥料理味道比較重、鹹，多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，辨識度很高，，配合著玉米餅、墨西哥餅等，極具特色，今天小編要來介紹這道墨西哥極具人氣的家常餐點─Tacos，他就塔可餅，即玉米餅裡夾料，有非常多種口味，玉米皮較硬，一般會搭配墨西哥肉醬(和香菜)，吃的時候捲成U型直接放入口中~
Taco在西班牙語裡是「塞子」的意思，這道料理最早是1960年代受到黎巴嫩移民的影響，移民者們把沙威瑪帶到墨西哥，然後墨西哥人再將沙威瑪融合當地食材，且改良為符合當地人口味而創造出的一道混血料理，喜歡吃重口味的各位們一定要嚐嚐阿~
全站熱搜
留言列表
遊記 (4)
