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炎熱的天氣大口吃上QQ的冷麵,絕對是人生一大享受阿~

冷麵是朝鮮半島的食品。在中國東北,因廉價、時才方便取得,故亦受歡迎。 冷麵一般夏、冬兩季食用,湯較少,多用碗、碟子盛裝。冷麵的作法,是把麵條煮熟後,用涼水抄干後的麵條,再放進鹽、醋、醬油等調味料,並再加番茄、黃瓜等青菜作伴菜。

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