如果你住紐約或計劃到紐約旅遊，你應該會知道最近在紐約相當火紅的一家糕點店 Dominique Ansel Bakery，這家店最知名且相當適合夏天享用的美味甜點—火烤冰磚，脆硬的巧克力和滑嫩的棉花糖搭配出絕妙口感！

這項甜點是以特別的巧克力餅裡頭包著香草卡士達冰淇淋和一層棉花糖，由於外層被火槍烘烤過，口感變得非常焦香酥脆。在最近的高溫下，可以來試試這個冰熱交織的甜品消消暑！

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