除了馬卡龍之外,如果要再選一樣法式甜點店的代表,雀屏中選的很可能就是閃電泡芙。
甜點店 L’Éclair de Génie在巴黎掀起閃電泡芙旋風,並大舉在世界各地展店。現在來巴黎的觀光客除了馬卡龍之外,不可錯過的就是該店選擇眾多、令人目不暇給的閃電泡芙。

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