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【HelloTicket美食記錄】#017羅馬炸飯糰
今天要來介紹這道大人小孩愛都喜愛的羅馬美食「炸飯糰」，原文SUPPLÌ其實是法國驚喜的意思，為什麼這麼稱呼它呢，因為一口咬下後立刻會流出香濃的馬札瑞拉起司，曾經飯糰內餡為雞胗，但隨著時間更迭現在內餡多為米飯、番茄及碎牛肉。
炸飯糰起初為小販們在攤位販售，後來成為家喻戶曉的餐桌美食，炸的酥脆的外皮裡頭，包的是香軟燉飯、豆子、碎肉還有濃的化不開的起司，光用想的就讓人口水直流。炸飯糰絕對是羅馬旅遊必吃小吃！
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