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Jun
14
Wed
2017
09:31
【航空】馬尼拉航線,空服員飛久了會變笨(上)
【航空】馬尼拉航線,空服員飛久了會變笨(上)
6月1日下午搭國籍航空公司班機,從菲律賓首府馬尼
拉飛返台北,這次的體驗令人非常地為空服員的心態感傷。
這班機經濟艙座位全滿,因為在候機時見到有數位乘客被升
等到商務艙,所以機艙內座無虛席。放眼望去盡是年輕臉孔
,或青年或少女,他們行囊不似台北飛往馬尼拉的「返鄉班
機」每人的大包小包,要用力才塞得進手提行李置物箱。因
此也可看出這些旅客,大部分是OFW菲律賓海外工作者,
而我在這機艙成了外國人。
馬尼拉到台北的飛行時間標準是二小時,在飛機起飛後
就開始上餐。今天是由後往前送餐盤。只聽到身後不斷有急
促的聲音:PORK RICE、PORK RICE (豬肉飯)一句接一句,可想像是空姐一邊極簡的說明主食
,一邊快速的將餐盤送交乘客,沒聽到一句中文,他們把服
務對象一概視為菲律賓籍。
餐盤送到我時也是這樣,空姐服務的態度完全失去了女
性空服員的優雅,更別奢望在外籍航空偶會聽到的「好好享
用」ENJOY IT。送完餐盤,二位空姐一人持咖啡,一人持茶壺,開始
倒水。速度也是非常快,我聽到有人說「茶倒滿一點」,顯
然是原先茶壺只是點到為止,有一些茶在杯內就了事,感覺
沒有樂在工作,敷衍一下,有點怠忽職守。
不可思議的是,竟然沒有第二輪的茶水服務就來收盤子
結束餐點服務。這種只講效率,不顧客人需要的作法,好似
機械工廠,而不是服務業。
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