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在西班牙瓦倫西亞（Valencia）是西班牙三大節慶之一，有幾百年的傳統習俗迎接春天，名為「法雅節 Las Fallas」，又名「火節」。屆時，「法雅」在西班牙語中意為「火焰」，也被用來指代那些在節日期間被點燃的人偶，全城有逾七百個大大小小的法雅人偶（fallas）分佈在大街小巷上，每個有成六、七層樓高，多以諷刺時弊的巨型人偶做主題。
「法雅」人偶的題材擴展到了神話傳說、宗教故事、文學戲劇乃至現實生活的方方面面。人偶的規模越來越大，製作工藝也越來越複雜。
一年一度的火祭為期一週，而最精彩的部分當然集中在最後一星期，一般是三月中旬舉行，由欣賞法雅人偶、睇巡遊、食西班牙沙翁、放炮仗......到最後一天的重頭戲 Crema（火燒 Fallas）作閉幕。有點像中國人過農曆新年般，同樣炮仗煙花放不停，滿滿熱鬧氣氛，非常疲倦，但非常好玩！儲定精力儲定假期，迎接來年的瘋狂火祭。
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