法國蝸牛（法語：Escargots），是一種可食用的蝸牛。一般會用來作法國菜的頭盤菜。
在世界上，並非所有的蝸牛都可以食用，不過其中還是有很多是可食的；即使在可食用的品種裡，不同品種的味道及口感各異，而其中有兩種品種有法國原生，成為了法國菜所用的蝸牛品種。這兩種蝸牛中有一種散大蝸牛，在全球的溫帶氣候地區都普遍繁殖。
- 10月 03 週三 201814:35
【HelloTicket美食記錄】 #068法國蝸牛
法國蝸牛（法語：Escargots），是一種可食用的蝸牛。一般會用來作法國菜的頭盤菜。
在世界上，並非所有的蝸牛都可以食用，不過其中還是有很多是可食的；即使在可食用的品種裡，不同品種的味道及口感各異，而其中有兩種品種有法國原生，成為了法國菜所用的蝸牛品種。這兩種蝸牛中有一種散大蝸牛，在全球的溫帶氣候地區都普遍繁殖。
- 10月 03 週三 201814:18
【HelloTicket城市故事】 #081復活節島
復活節島(Easter Island)是最具代表性的神秘古文明之一，島上的如人臉般的摩埃像令它馳名於世。整個復活節島上有超過600尊的摩埃像，它們多數產自於島嶼東方的Rano Raraku石像工廠，之後利用現世還無法確定的手法，將摩埃像搬運至復活節島的沿海地區，並且背朝海、面朝陸內的站立於地面。
- 10月 03 週三 201813:51
【HelloTicket美食記錄】 #067毛利傳統石頭火鍋
毛利傳統石頭火鍋是紐西蘭最原汁原味的美食，也是當地毛利文化的特色餐點，做法相當奇特，先把薄薄的石頭烘熱，放入地洞，把包裹好的食物放進並熏熟，絕對的烤香撲鼻，讓人變得大有食慾。
- 10月 03 週三 201812:00
【HelloTicket歡度節慶】#009亡靈節
墨西哥俗諺說：El muerto al pozo y el vivo al gozo，意思為「逝者已矣，生者享受當下。」與忌諱死亡的亞洲人不同，對於墨西哥人來說，死亡並不值得恐懼傷心，而是生命的另一個開始。
在墨西哥的每年10月31日到11月2日為亡靈節(Día de los Muertos)，於墨西哥、中美洲及有大量拉美居民的美國南部盛行，由於它具歷史、文化的豐富性，在2003年時被聯合國科教文組織UNESCO列為人類非物質文化遺產。
- 9月 27 週四 201816:43
【HelloTicket美食記錄】 #066精選各國特色代表蛋糕
生日吃蛋糕、紀念日吃蛋糕、逢年過節吃蛋糕、疲憊時吃點蛋糕提神醒腦、休閒時喝茶吃蛋糕來享受， 各式各樣的蛋糕中，依然是經典款才能「征服」甜點菜單和饕客的心。 以下 14 款 CNN 精選的各國代表蛋糕，你品嘗過哪些呢~~
- 9月 27 週四 201816:18
【HelloTicket城市故事】 #080羚羊峽谷
羚羊峽谷(Antelope Canyon)是世界上著名的狹縫型峽谷之一，位於美國亞利桑納州北方，屬於納瓦荷原住民保護區。數百萬年水流和風的侵蝕，漸漸使岩石變成了平滑流動的砂岩狀，峽谷非凡的自然美和光芒四射的顏色吸引世界各地的人前來親眼看看。
羚羊峽谷在地形上分為兩個獨立的部分，稱為上羚羊峽谷與下羚羊峽谷。據納瓦荷族的歷史傳述，該地曾是叉角羚羊栖息處，峽谷裡也常有羚羊漫步，這也是此峽谷名為羚羊峽谷的由來。
- 9月 26 週三 201816:25
【HelloTicket城市故事】 #079索科特拉島
位於葉門的索科特拉島(Socotra Island) 擁有世界上最神奇和奇特的植物物種。因與大陸隔離1800萬年，而被稱為是「地球上最像外星的地方」。2008年，聯合國教科文組織將該地列入世界遺產名錄，登錄名稱為索科特拉群島。
索科特拉島的氣候非常惡劣，炎熱乾燥，令這裏生長著最奇特的植物，例如是具有2000萬年歷史的龍血樹、沙漠玫瑰、銳葉木蘭等。島上825種植物中有37%的植物、90%的爬蟲動物和95%的蝸牛品種更是世界其他地方見所未見的。索科特拉島有140多種鳥，其中10種是該島獨有的，例如索科特拉島八哥、太陽鳥、彩旗、索島栗翅椋鳥、鵐和金翅蠟嘴雀等。此外，索科特拉島還有253種造礁珊瑚、730種沿岸魚、300種螃蟹、龍蝦和小蝦。因此有「生物進化活博物館」之稱。
- 9月 26 週三 201813:27
【HelloTicket美食記錄】 #065生雞蛋咖啡
在河內及胡志明相當流行的咖啡喝法，就是在越南咖啡或黑咖啡中加入一顆生雞蛋，若是想要多重的風味，可以再加入薄荷、薑絲、醋、或是大蒜，聽起來其實相當的可怕，觀光客第一次喝的時候通常都不習慣，但是喝過一兩次後會發現，黑咖啡加入生雞蛋的味道其實不差，有點像是提拉米蘇軟軟的口感。
雞蛋咖啡絕對沒有生雞蛋的腥味，加了蛋反而讓咖啡的口感更幼滑，配上傳説中特殊奶油烘焙而成的咖啡豆、煉乳和碎冰，簡直是從心尖兒裏沁出醇香來。
- 9月 26 週三 201813:06
【HelloTicket美食記錄】 #064波士頓龍蝦
沒有一種美食比龍蝦更能代表波士頓甚至新英格蘭地區，華人到波士頓的原因各不同，有求學的學生，有開會考察的專業人士，有觀光的遊客等，但幾乎每位華人到波士頓一定要吃龍蝦。
新英格蘭地區盛產龍蝦，除了吃整隻龍蝦外，最知名的龍蝦吃法是吃龍蝦捲（lobster roll），此外還有龍蝦沙拉、龍蝦餃（lobster ravioli）、龍蝦濃湯（lobster bisque）等有龍蝦的餐點。
- 9月 20 週四 201816:59
【HelloTicket城市故事】 #078查恩峽谷
位在哈薩克的查恩峽谷Sharyn Canyon是世界第二大峽谷，以其紅土雅丹地貌最引人入勝，絢麗繽紛、不同顏色的岩石好像顯示峽谷經歷過不同階段的大自然創造及洗禮。較深色的岩石該是火山熔岩，在這岩石層以上是紅色砂岩，再上面是灰碎石。峽谷沿着接連天山山脈河流的Charyn River伸展，綿長遠達八十公里，從谷頂俯瞰已覺壯麗無比，惟更難得的是，最瑰麗迷人的一段Valley of Castles，更可讓健行人士深入其中。
峽谷兩旁盡是一座座城堡般的紅土岩石，既令人想起新疆的魔鬼城、美國大峽谷的影子，實如闖進鬼斧神工的天然傑作，看着如此造型多變的嶙峋石塊，令人稱奇，峽谷壁立千仞的絕景及那不同色調層次的紅岩石七彩繽紛的沙岩，這些造型獨特而又姿態各異的岩石，真的可以是天方夜譚，讓人引發無限的想像空間，簡直就是想到什麼就像什麼，有些像人頭、有些像動物、有些像城堡，襯着透澈的藍天，又是一幅幅斑斕瑰麗的圖畫，所以被形容為「城堡谷」。
遊記 (4)