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【HelloTicket美食記錄】#010佛羅倫斯牛肚三明治

到義大利一定別錯過滷牛肚了，今天要來介紹佛羅倫斯赫赫有名的小吃「牛肚三明治」，雖然歐美人沒有食動物內臟的習慣，不過來到佛羅倫斯卻能看到街頭或餐廳牛肚的餐點隨處可見。

牛肚用番茄和蔬菜燉煮至軟爛，搭配番茄、義大利生培根、蔬菜等配料最後在撒上起司，搭配烤得酥脆的麵包，一份道地的牛肚三明治就完成了，如果你也喜歡這種軟而厚實的口感，到佛羅倫斯不妨試試喔~

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