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巴西風味椰奶蝦（外文名：Bobo de Camarao），是一種明顯的巴西-非洲遺產，是用熬成的濃湯煮上美味的蝦和椰子。

此種美食有時會與米飯一起進用，有時也可作為零食單獨享用。當然，不論以何種形式食用椰奶蝦都會非常美味的。此食物常出現在非洲移民聚集的巴伊亞（Bahia）地區。

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