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Khachapuri是喬治亞人的一種傳統麵包，亦是當地最普遍的主食之一。在麵包上加上熱騰騰的起司和雞蛋，用烤或煎或炸都有，讓一個簡單的麵包口感豐富不少，吃時把生蛋跟起司及奶油攪成醬，然後用手撕周圍的麵包沾醬吃，是起司味很重的食物。
據2009年的一份調查，88%的喬治亞人喜歡Khachapuri超過披薩。Khachapuri在男性和老人中人氣更高。
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- Jan 10 Thu 2019 10:14
【HelloTicket美食記錄】#098Khachapuri
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