close
波蘭「國湯」，「zurek」—發酵黑麥麵糰湯。這道造型獨特的料理其實是麵包包裹著肉湯，但其實當中暗藏玄機，包覆肉湯的麵包使用發酵長達五天的麵團，而內餡的肉湯內容豐富，包括切碎的蔬菜如：胡蘿蔔、旱芹根、韭菜、馬鈴薯、大蒜、雞蛋和香腸，光看賣相就讓人食指大動。
全站熱搜
- Mar 08 Fri 2019 11:11
【HelloTicket美食記錄】#112Zurek
留言列表
留言列表發表留言
遊記 (4)
