close

00.PNG

從明治時代開始，為了與歐洲流傳過來的「洋菓子」區別，因此將日本傳統的菓子改稱為「和菓子」。主要的原料包括糖、米、糯米、小麥粉等，並依照不同的口味添加不同的特殊食材。特別講究於手作能力，一個個成品精緻到不行

和菓子是傳統的日式點心，為了因應不同的季節和場合，而有很多不同的種類和做法，又被稱為「日本飲食文化中的花」，對此有多一層的了解後，下次到日本時不妨嘗試看看吧~

arrow
arrow
    全站熱搜

    HelloTicket機票 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄